fine dining - home cooking - private events - corporate events
Over ons
Davy en zijn vrouw Pauline vormen een gepassioneerd team met een gedeelde missie: uw diners en evenementen transformeren in buitengewone culinaire belevenissen.
Met de ervaring die Davy opdeed in Oud Sluis***, Hof van Cleve*** en Volta, brengt hij een unieke culinaire expertise naar elke gelegenheid. Zijn reis door de gastronomie heeft hem gevormd tot een meester in zijn vak, waarbij hij de kunst van smaken combineert met een ongeëvenaard gevoel voor creativiteit. Davy's ervaring in toprestaurants bracht hem bovendien niet alleen het vakmanschap bij om verfijnde gerechten te bereiden, hij leerde er ook het belang van een naadloze en onberispelijke service.
Pauline, die een opleiding genoot als jurist en kan rekenen op jaren ervaring als retailmanager, zorgt voor een scherpe analytische geest en organisatorische vaardigheden die perfect aansluiten bij Davy's culinaire talent.
Samen geloven ze in maatwerk waarbij uw wensen de inspiratie vormen voor het menu, en ze streven ernaar om elke keer weer te verrassen en te overtreffen.
